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西兰花的做法 七款西兰花食谱营养价值高 养生食谱

时间:2021-11-22 来源:莴苣食谱网 点击:686次


  日常生活中,西兰花是常吃的蔬菜,它的营养价值很高,所以深受人们的亲睐。那么你知道西兰花怎么做好吃吗?你知道西兰花的做法有哪些吗?今天小编推荐大家7款西兰花养生食谱,赶紧来看看吧。

  香菇炒西兰花

  材料:西兰花300克,干香菇6朵,独蒜2个,植物油3汤匙,精盐1/2茶匙,清水1汤匙,温水200毫升

  做法

  1、用温水将干香菇用温水泡置1小时,然后去蒂,切成1厘米宽的条。蒜切成片,西兰花花蕾划成直径约为3厘米的小朵。

  2、锅置旺火,倒油烧至五成油温,放入蒜片炒香,约1分钟,再倒入香菇炒约1分钟武汉好的医院治疗癫痫,最后倒入西兰花、精盐炒翻均匀后加清水1汤匙,将锅盖盖上,将火调至中火,焖78分钟左右,直到西兰花烧软,期间需要不断翻炒。最后将蒜片去掉盛盘即可。

  干炒西兰花

  材料:西兰花

  做法:将西兰花洗净,切成块状,然后热锅中倒入油,放入西兰花,适量调味,炒熟即可。如果你比较懒的话,什么配料都不想准备的话,那就直接炒西兰花吧,照样在阻挡不了你减肥的路。

  蛋黄西兰花粥

  材料:粳米,西兰花,蛋黄

  做法:先将鸡蛋煮熟,取出蛋黄压碎,再把大米洗干净,放入砂锅治儿童癫痫陕西哪家医院好加水煮成粥,然后加入蛋黄,最后放西兰花,稍加点盐至煮滚即可。

  凉拌西兰花

  材料:西兰花,蒜沫,香油,糖,盐,醋,木耳

  做法

  1、西兰花焯水,冰水冰凉。

  2、用蒜沫、香油、糖、盐、醋拌匀即可,喜欢木耳,所以无处不在。

  上面我们就来介绍四款西兰花食谱,希望对你的养生有所帮助。

  菜花饭

  原料:猪骨头,薏米,菜花,红腰豆罐头,火腿,什锦蔬菜粒。

  做法

  汉中治疗癫痫病医院排名(1)将猪骨头与薏米一起煮透煮烂,然后去油、滤渣,只剩下白色的肉汤。

  (2)将菜花用开水焯透,火腿切丁。

  (3)将红腰豆罐头、什锦菜粒分别倒入漏勺,冲净黏液汁后控水。

  (4)将焯好的菜花放入薏米肉汤内继续煮,煮烂后把蔬菜粒煮开。

  (5)最后放入火腿粒与红腰豆,调味、勾芡即成。

  特点:可作粥、饭单独食用,也可配合干粮或粗粮食用。

  玉兔兰花

  原料:西兰花,鸽蛋,食盐,鸡精,香油,胡椒粉,蜂蜜。

  做法

  (1)将西兰花洗净,切成小吉安癫痫治疗医院块,用沸水焯一下。

  (2)将鸽蛋煮熟,去皮,简单地雕成兔子形。

  (3)用适量盐、鸡精、香油、胡椒粉、蜂蜜将西兰花拌匀,和鸽蛋一起码入盘中即成。

  兰花汤

  原料:西兰花,鹌鹑蛋,乌鸡,人参,枸杞子,食盐,鸡精,色拉油。

  做法

  (1)将乌鸡洗净、切块,与人参、枸杞子一起小火炖2小时。

  (2)将西兰花洗净,切成小块,鹌鹑蛋用油煎熟。

  (3)取适量乌鸡汤,下入西兰花煮熟,用盐和鸡精调味后,放入煎好的鹌鹑蛋即成。


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