当前位置:首页 > 健康养生 > 正文内容 >

怎么做驴肉紫茄包咸菜简单又好吃

时间:2021-09-18 来源:莴苣食谱网 点击:686次


主料:

长豆角(500克)、驴肉(1000克)

辅料:

小尖椒(1000克(根据个人口味))、紫茄包(500克)、土豆(两个)、花椒(适量)、大料(适量)、大葱(适量)、小孩羊角风是什么引起的豆油(250克(根据菜量而定))、生抽(300毫升)、大蒜(8头)、生姜(适量)

做法步骤:

1、将洗好的菜尽量在阳光下把水份晒干。

2、我没有买到小土豆,只好将大土豆切成小块放好。

3、将驴肉切成小块,放在高压锅中压20到30分钟或用微波炉煮30分钟(时间根据肉的辽宁哪家医院看癫痫比较好量而定)。

4、将准备好的油放入锅中加热,再放入准备好的葱姜蒜及花椒大料。

5、我放的花椒大料的量,可以根据个人口味和菜的量而定。

6、将菜放到锅里,先放切好的土豆,再放紫茄包,再放尖椒(一定记住了长豆角不能放),翻菜(使锅内的菜全都沾满油)。

7、连接上步,倒入煮好的驴肉,再倒入准备好的酱油(从两癫痫病型精神障碍的症状边倒入)。

8、盖上盖子小火煮20分钟。

9、将菜煮成这样即可。

10、加入长豆角。

11、再小火煮,煮到长豆角熟了变小,这时候应该会有一些汤或油,我们就应该将小火调大一些,在煮10分钟左右。

12、最后尝一下咸淡,平时我做的时候都不会放盐了,因为生抽就很咸了,再加上吃盐过量不是小孩得了癫痫能治好吗很健康,所以我建议不要放盐,如果大家对这道菜有什么疑问或有好的建议可以告诉我呀,这道菜虽然用的时间相对多一点,不过真的很好吃。

驴肉的热量(卡路里)116千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;与平菇、猪肉、杏鲍菇相克,同食可能会引起不适;


莴苣食谱网(jkcp.tdgta.com)告诉您:身体是革命的本钱 健康生活 爱护自己