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家常豇豆炒肉简单步骤

时间:2021-09-16 来源:莴苣食谱网 点击:686次


主料:

豇豆(适量)、猪肉(适量)、盐(2勺)、鸡精(1勺)、大蒜(适量)、小米椒(适量)、老抽(适量)、青椒(3个)

做法步骤:

1、豇豆折成15cm,在冷水煮10分钟,捞起在冷水浸泡5分钟后捞起。

2、猪肉处理好,廋肉多,肥肉少。

3、青椒切丝,小米椒,蒜分别切颗粒。

4癫痫病到底能否治好、锅中倒油,待油冒泡,放入蒜末。

5、倒入肥肉翻炒。

6、待肥肉炒卷,倒入瘦肉继续翻炒。

7、待瘦肉炒致变色,倒入老抽继续翻炒。

8、倒入青椒继续翻炒,使肉入辣味。

9、倒入豇豆继续翻炒。

10、待豇豆炒熟放入小米椒,盐,鸡精,继续翻炒。1分钟后起锅。

豇豆的热量(卡路里)28千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,治癫痫病的药有哪些富含膳食纤维;具有预防疾病、调理脾胃、肠胃炎症等功效;可与仔鸡、冬瓜、玉米搭配;

猪肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有补钙、润肠胃、生津液等功效;可与枇杷、冬笋、圆白菜搭配;与茶、明虾、豆类相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

<黑龙江中亚癫痫病医院治癫痫好吗 听胡医生说p>鸡精的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、助消化等功效;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与排骨、龙须菜、醋搭配;与鸡胸肉、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;

小米椒的热量(卡路里)21千卡;具有新乡中医癫痫病医院健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与北极虾、羊排、苦瓜搭配;与胡萝卜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

青椒的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与鸡蛋、鸡翅、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;


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