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家庭版版海南鸡饭的做法

时间:2021-09-16 来源:莴苣食谱网 点击:686次


主料:

嫩光鸡(一只)、米(适量)

辅料:<石家庄市儿童癫痫病医院/p>

葱头泥(适量)、蒜泥(适量)、姜片(适量)、香叶(适量)、鸡精(适量)、盐(适量)、葱头(适量)、肉桂棒(适量)、香叶(适量)、八角(适量)、红椒(适量)

做法步骤:安徽看癫痫好的医院ng>

1、锅内做水,等水开了后,用手拎着鸡头放入锅内,上下提落三次,让鸡均匀受热后,完全浸入锅内,大火煮开后,再闷三十分钟,然后取出浸入冰水。浸凉后拎出抹麻油,改刀成块

2、米洗净待癫痫病哪家医院能治

3、炒锅放油,依次下入葱头泥、蒜泥、姜片、香叶、米,小火炒出香味后,加入盐、鸡精调味后盛出,放入电饭煲,加高汤煮熟待用

4、将洋葱一只切片,与八角、香叶、肉桂棒一起放入鸡小癫痫发作症状汤内熬制四十分钟

5、将葱头、红椒用搅拌机打成泥后,用油炒熟后加入做法(四)的汤料,再熬至粘稠便成将鸡、米饭、沾酱料同时上桌,一款美味的家常版海南鸡饭便是大功告成咯!


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