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不油腻清淡口味-水煮鱼片

时间:2021-09-16 来源:莴苣食谱网 点击:686次


主料:

草鱼(一条)、葱姜蒜碎(尽量多点)、白胡椒粉(少许)、黑椒粉(一点点)、盐(少许)、蛋清(少许)、淀粉(少许)

辅料:

葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)

做法步西藏治疗癫痫病医院骤:

1、草鱼买回来切片,鱼骨切断,鱼头洗干净。

2、像这样处理好,葱姜蒜腌制,加入少许黄酒,盐。

3、鱼片加入点蛋清,白胡椒粉,淀粉,少许黑胡椒。

4、腌制过程中再准备好这些材料,辣椒,葱姜蒜碎。 然后起油锅,鱼骨煸炒,加水烧开,煮久一点,然后加入鱼片,葱段,煮开筷子划开,加入点盐尝好味道出锅倒入大碗中(这一步没有拍治疗癫痫病的药物呢照o)照做就行!。

5、大碗鱼片上撒上葱蒜碎, 然后重新拿锅起油锅,倒入辣椒,蒜末。油烧开就好,倒入大碗里,“呲”的一声香喷喷的味道搞定!。

6、至于鱼头可以放入剁椒饭锅上蒸25~30分钟 即可!。

草鱼的热量(卡路里)113千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有癫痫病风痫症状暖胃和中、平降肝阳、祛风等功效;可与豆腐、香菇、冬瓜搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;

白胡椒粉的热量(卡路里)296千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含那里能治疗小儿癫痫病量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

蛋清的热量(卡路里)144千卡;具有补气、润肺利咽、清热解毒等功效;可与干贝、菠菜、紫菜搭配;与茶、兔肉、糖精相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;


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