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维生素a的作用及功能

时间:2021-07-19 来源:莴苣食谱网 点击:686次


维生素a,是一种强大的抗氧化剂,属于脂溶性的维生素。这类维生素是人体能自身合成的维生素之一,虽然在人体内含量极微,但在生长发育、机体代谢等方面起着重要作用。那么维生素a的作用及功能有哪些呢?接下来就给大家介绍一下。

维生素a的作用及功能

1、视力色素的组成部分

维生素a是眼睛内视力色素的组成部分,特别是感受暗光的视色素,即合成视紫红质所必需的。人从亮处进入暗处时,需要一段时间合成足够的视紫红质后才能视物,这一过程叫暗适应。若维生素a轻度缺乏,则表现为暗适应时黑龙江癫痫病哪个医院比较好间延长,若严重缺乏则发生“夜盲症”。同时维生素a还可以预防眼结膜和眼角膜的干燥,保护视力健康。



2、抑癌

维生素a中的酸类物质有延缓或阻止癌前病变,防止化学致癌剂的作用,特别是对于上皮组织肿瘤,临床上作为辅助治疗剂已取得较好效果。其中β-胡萝卜素通过减少自由基,提高抗氧化防卫能力而有抑癌作用西安治疗癫痫医院哪家效果好

3、维护上皮组织细胞的健康

维生素a可通过影响上皮细胞内糖蛋白质的合成,在维持上皮组织的正常生长和分化,保持上皮组织的功能健全方面起着重要的作用。当维生素a不足或缺乏时,会发生皮肤干燥,粗糙等变化。



4、促进骨骼正常生长发育

河北哪家中医院治疗癫痫病ormal; text-indent: 2em; text-align: left;">维生素a具有促进正常生长发育的作用。维生素a可促进蛋白质的生物合成和骨细胞的分化,也参与维持骨组织中成骨细胞的分化平衡,从而促进骨骼的正常生长。如果孕妇缺乏维生素a可能会直接影响胎儿发育,甚至发生死胎。

5、增强免疫力

维生素a可以促进抵抗病菌这一屏障的正常生长,因此维生素a可以提高感冒等疾病的免疫能力。维生素a缺乏时,可因免疫球蛋白生成减少而使机体抵抗力下降。


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含维生素a的食物

蔬菜类包括胡萝卜、西红柿、玉米、白菜等;动物肝脏如牛、羊、猪等动物的肝脏;蛋类,鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋等,维生素a几乎全在蛋黄里;奶类,维生素a主要存在于全脂奶及其制品中;水果类,多吃红色和黄色水果更佳,如柑橘类、芒果等。

以上即是对维生素a的作用及功能的介绍,维生素a的作用及功能包括视力色素的组成部分、抑癌、维护上皮组织细胞的健、促进骨骼正常生长发育、增强免疫力等。生活中可以多吃含维生素a的食物。希望以上内容对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。


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