您现在的位置:

大众养生 >> 正文 >

胃胀可多吃麦芽 胃病调养方 胃不是食物回收站 春季养胃护胃牢记14招

【--水果】北京军海癫痫病医院

  现实中,饕餮大餐将胃撑得像气球者有之,自比梁山好汉豪饮烈性酒者有之,惯常打扫剩饭把胃当“垃圾箱”者亦有之。这些不良的生活习惯对胃以及健康的损害是不言而喻的。

  使胃永葆“青春”并不难,下面介绍一些常用的养胃方法,同时也是胃病患者应掌握的护胃方法

  定时定量进食:

  养成定时定量进食的良好习惯,一日三餐(中间可加水果),每餐六七成饱即可,进食太多会加重胃的负荷;零食应少吃,否则会使胃工作紊乱;如果为了减肥而忍饥挨饿,则会损伤胃黏膜,这些都容易导致胃病的发生。

  进食温度适宜:

  饮食的温度以不烫不凉(即40~50摄氏度)为宜。过冷饮食,会使胃黏膜血管收缩,血流量减少,影响胃的功能,同时还会刺激胃蠕动,甚至产生胃痉挛;过热饮食,则会烫伤胃黏膜。降低其保护作用,还能使胃黏膜血管扩张,导致胃黏膜出血。

  食物结构合理:

  动物性食品、油腻食物、黏食等不易消化,过多食用会加重胃肠负担,影响吸收;过细的米面等食物中,微量元素、维生素及纤维素含量较少,长期食用会造成机体营养不良,导致各种生理功能下降。因此,吃东西时最好合理安排荤素、粗细(粮)的搭配。

  避免辛辣:

  经常大量食用辛辣刺激性食物,如辣椒、葱、姜、蒜等,会使胃黏膜因受刺激而长期处于充血状态,进而引发慢性胃炎。因此,应少食这些食物。

  补充维C:

  维生素c对胃有很好的保护作用,能促进胃发挥功能,增强抗病能力。因此,要常吃富含维生素c的蔬菜和水果,如橘子、西红柿、柠檬、莴苣叶等。

  饮料勿浓:

  不宜饮浓茶、咖啡,茶叶与咖啡中含有茶碱、咖啡因,咖啡因类物质浓度过高能刺激胃腺体,直接加重胃病,故冲泡时应偏淡。

  细嚼慢咽:

  充分咀嚼食物,使其尽可能碎烂,可减轻胃的工作负担。咀嚼的次数越多,随之分泌的唾液也越多。唾液具有消化食物及杀灭细菌等作用,对胃黏膜有保护作用。

  戒烟限酒:

  吸烟可使胃部血管收缩,减少胃部血液供应,同时抑制胃黏液的分泌,加重胃黏膜损害。显然,戒烟是必要的。适量饮用低度酒,能增加胃部血液的血流量,但大量饮用烈性酒,会直接破坏胃黏膜屏障,引起胃黏膜充血、水肿、糜烂,甚至出血。

  因此,可适量饮用米酒、葡萄酒等低度酒,但禁止大量饮用白酒。大量喝啤酒后正常人可引起慢性胃炎,已患慢性胃炎者病情可能加重或反复发作,因此啤酒也要少饮。

  心情舒畅:

  人的情绪与胃酸分泌及胃的消化作用密切相关:情绪高昂时,常常胃口好,吃什么都觉得香;情绪低落时,即使美味佳肴,也会味同嚼蜡。进食时保持精神放松、心情愉快可促进胃充分发挥功效。

  精神集中:

  食物的消化吸收,需要胃肠道有充足的血液供应。若在进食的同时,还思考问题或看书、看电视,大量的血液就会流向脑部,这时胃肠道的血液供应就会不足。长此以往,将影响胃功能,导致胃病发生。因此,进食时应心无旁骛。

  饮水择时:

  饭前、饭后大量饮水,均可冲淡胃液,稀释胃酸,使胃的化学性消化作用及胃酸的杀灭细菌作用降低。因此,因避免饭前、饭后大量饮水。一般建议在饭前半小时饮1杯水,这样水分容易吸收,也有助于消化。

  注意保暖:

  应根据气候变化随时增减衣服,防止腹部着凉引发胃痛。

  合理运动:

  饭后立即进行剧烈活动。会直接影响胃肠的血液供应,导致消化不良。因此,进食后应休息0.5~1小时后再进行活动。但也不要立即睡觉,否则食物在胃内存留时间过长,将影响胃的消化功能。

  讲究卫生:

  注意饮食卫生,做到便后、饭前洗手;生吃瓜果要冲洗干净,避免食物污染上致病菌;不吃变质、霉变食物等。

  近日接到病者李君的电话咨询,说他每到冬春季节就容易出现胃痛发作,问我胃痛当如何防治与调养。

  对胃痛进行防治与调养,应注意以下五点:

  饮食节制 不喝浓茶和浓咖啡;忌食辛辣刺激性食品,以及戒烟、戒酒等。因为这些食物都是促使胃液分泌的强烈刺激物。

  调适精神 避免精神紧张、焦虑、恐惧。同时注意避免过度疲劳。因为长时间的精神紧张可使大脑皮质功能失调,使胃酸与胃蛋白酶分泌增多,平滑肌痉挛,黏膜下血管痉挛缺血。

  预防相关疾病 要积极预防与治疗上呼吸道疾病、五官疾病(鼻窦炎、咽喉炎)、口腔疾病(龋齿、牙龈炎),勿将痰液、鼻涕等吞入胃。同时要避免服用对胃有损害的药物,如水杨酸盐、保泰松、消炎痛、利血平、皮质激素等,以免胃黏膜受损。

  适当用药 如果是溃疡活动期,或胃黏膜糜烂,胃酸分泌过多,可服用一些对胃黏膜有较好保护作用的药物。例如,中药瓦愣子、乌贼骨、珍珠母、煅牡蛎、凤凰衣、浙贝母、五倍子、田七、黄芪等。

  合理选用药膳 对胃痛患者,平时的饮食调养是相当重要的。一般来说,主张少食多餐,食物清淡而易消化,脂肪及糖要偏低。在药膳方面,则应根据个人体质情况进行选择。例如,胃寒者可选用良姜粥(高良姜15克,研成粉末,粳米100克,煮成糜粥食用);胡椒猪肚汤(鲜猪肚1个、胡椒30粒、生姜3片、红枣3个去核);姜汁牛肉饭(牛肉100克,剁成肉糜状,生姜30克去皮,大米150克)。

  胃气滞者,可用青皮麦芽饮(青皮10克、麦芽30克,煮水饮用);佛手猪肚汤(鲜猪肚1个、鲜佛手15克、延胡索10克、生姜3片);五指毛桃瘦肉汤(五指毛桃50克、佛手12克、鲜瘦肉100克)。

  胃热者,可选用石仙桃猪肚汤(鲜石仙桃60克或干品30克、鲜猪肚1个,隔水炖服);红糖煲豆腐(鲜豆腐500克、红糖60克,加适量的清水,煮20分钟后食用)。

  胃阴不足者,可选用藕粉、荸荠粉冲开水服用。也可选用萝卜藕汁(鲜萝卜、鲜藕汁各1杯,和匀饮用)。

  胃病患者平时还可选择针灸、推拿等疗法,也有较好的效果。如能注意上面几点,并加以实践,胃痛将会远离你。

家庭医生在线专稿,转载请注明家庭医生在线;媒体合作请联系:020-37617238

© http://jkcp.tdgta.com  莴苣食谱网    版权所有