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家庭版西红柿炖牛腩的做法

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牛肉500克(适量)、西红柿2个(适量)、番茄酱适量(适量)、土豆适量(适武汉癫痫病医院在哪里量)、胡萝卜适量(适量)、葱,姜,蒜适量(适量)、八角,香叶,花椒,桂皮,山楂,生抽,老抽,料酒,白糖,清水适量(适量)、花生油适量(适量)

做法步骤: 陕西癫痫病哪家医院效果好

1、把牛肉用清水浸泡一会,把血水泡出去,然后切成小块,凉水入鍋,水烧开后撇去覆没,(前几步忘拍照了)烧一会放八角,花椒,香叶,桂皮,生抽,老抽,料酒,葱,姜,蒜,山楂。我用电饭锅小火炖了一个小时在放盐,一只炖癫痫治疗很花钱吗到肉烂就可以关火。

2、在炖肉的期间,把胡萝卜,土豆,西红柿(西红柿用开水烫一会去皮),洗净切滚刀块备用。

3、另起锅,放一点花生油,等油烧六七成热,倒番茄酱炒出香味放胡萝卜,土兰州那家癫痫病医院好豆翻炒一会,在放西红柿继续翻炒一会,然后到一点清水烧开,然后到炖好的牛肉和烫继续烧开,转中小火烧到土豆和胡萝卜都烂了,就可以出锅了。

4、出锅,颜色又好看又有营养,还好吃。

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