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零失败的菌菇豆腐鱼头汤

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鱼头(半个)、秀珍菇(适量)、黑木耳(适量)

辅料:

盐(适量)、黄酒(适量)、生抽(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)成都哪个医院治疗癫痫病、小葱(适量)

做法步骤:

1、鱼头半个,嫩豆腐(划成小块,我就用了一半)。

2、珍菇洗净,木耳泡发(10分钟左右)洗净,葱姜蒜备好。

3、鱼头洗净,用盐搓一遍洗净(去腥),再用盐,黄酒,生抽,姜腌制半小时。 天津治疗癫痫好的医院是那家

4、热锅温油,将鱼小心滑进锅里。

5、煎至两面金黄。

6、放进砂锅里,加入冷水,姜片,葱白。

7、加入嫩豆腐,木耳,秀珍菇,适量盐。

8、待菌菇熟了,加盐做最后的调味。

9、待菌菇熟了,加盐做最后的调味。

1成都大的癫痫医院0、撒上葱花即可。

11、晶莹剔透,营养美味的鱼汤出锅啦,怎一个鲜字了得。

鱼头的热量(卡路里)140千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗衰老、补充蛋白质、预防心脑血管疾病等功效;可与豆腐、丝瓜、豆浆搭配;与西红柿、毛豆、绿豆相克,同食小儿癫痫不吃药能治疗好吗可能会引起不适;

秀珍菇的热量(卡路里)32千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;

黑木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与乌鸡、桔子搭配;

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