零失败的菌菇豆腐鱼头汤

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鱼头（半个）、秀珍菇（适量）、黑木耳（适量）

辅料:

盐（适量）、黄酒（适量）、生抽（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）成都哪个医院治疗癫痫病、小葱（适量）

做法步骤：

1、鱼头半个，嫩豆腐（划成小块，我就用了一半）。

2、珍菇洗净，木耳泡发（10分钟左右）洗净，葱姜蒜备好。

3、鱼头洗净，用盐搓一遍洗净（去腥），再用盐，黄酒，生抽，姜腌制半小时。 天津治疗癫痫好的医院是那家

4、热锅温油，将鱼小心滑进锅里。

5、煎至两面金黄。

6、放进砂锅里，加入冷水，姜片，葱白。

7、加入嫩豆腐，木耳，秀珍菇，适量盐。

8、待菌菇熟了，加盐做最后的调味。

9、待菌菇熟了，加盐做最后的调味。

1成都大的癫痫医院0、撒上葱花即可。

11、晶莹剔透，营养美味的鱼汤出锅啦，怎一个鲜字了得。

鱼头的热量(卡路里)140千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗衰老、补充蛋白质、预防心脑血管疾病等功效；可与豆腐、丝瓜、豆浆搭配；与西红柿、毛豆、绿豆相克，同食小儿癫痫不吃药能治疗好吗可能会引起不适；

秀珍菇的热量(卡路里)32千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；

黑木耳的热量(卡路里)25千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与乌鸡、桔子搭配；